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产品自从上市以来不断的吸引着不同年龄的客户,得到了消费者及加盟商的肯定与认可。

创业者亲身自述:关于新手开奶茶店几点建议,新手开奶茶店必须要注意事项详解

2020-09-18
奶茶作为我们生活中常见的茶饮,当每次走过奶茶店的时候他们的生意都异常火爆!那时候全味皇后小编在想为什么一家奶茶店可以做到如此火爆的场面呢?并且进入了深刻的研究、考察。

虽然现在饮品市场的竞争十分激烈,但现在依然是饮品市场的成长期,在过去的一年当中,好多网红奶茶都实实在在火了一把,“排队三小时”、“提前预约”、“每人限购一杯”等等热门词条把奶茶行业的火爆现状诠释得浓墨重彩,而且奶茶店的创业成本低,风险小,回报高,正是因为这些特点吸引了越来越多的人纷纷加入了奶茶市场的行列。

很多人加盟奶茶店,在加盟之前,搜遍网上各种消息,风评是一帮倒,一部分说不要加盟奶茶店,奶茶加盟都是坑,一部分说自创奶茶店已经发展不下去了,唯有加盟品牌才是出路。

所以小编也是经过了很多纠结,也想过自己开一家奶茶店,甚至觉得自己以后也可以发展品牌,但对于我这种新手小白,认真想要设计一个品牌太难了,没学过设计,不懂奶茶行业,没有好的货源、没有相关人士的帮助,当然,花钱可以解决一切,但其中需要花费的时间和精力已经远远超过了我当初只是想简单开一家奶茶店的初衷,所以很多小白最终走上加盟的道路还是比较多的。
 

创业者亲身自述:关于新手开奶茶店几点建议,新手开奶茶店必须要注意事项详解


至少,加盟,很节约时间,另外研发这方面也解决了,店面风格也解决了,再找个负责人的牌子后期的运营也会有有大大的帮助。现在开一家奶茶店并不是什么难题,但是怎么去经营一家奶茶却成为了一个现在很大的难题。如果你真心想创业做好一家奶茶店的话,个人可以给你以下几点建议:

1、确定自己做还是加盟一些品牌店,如果说是个人自己做的话,最好是技术要够硬、够好;如果是加盟品牌店的话,建议多观察一些发展时间久的大品牌。

2、店一定要开在学区或热闹的商业区,其他地方很难活。

3、差异化竞争。区域多于4家,考虑与其他店的不同之处,从人群细分,可走小青年团体、情侣空间等路线,从装修、饮料单到定价策略都要以此下手。

4、开店定在新生季,伴随新生优惠,打造和其他店不同之处。老生一般都有常去的店,换店的成本对他们来说较高,新生好下手。但要学会引导新生开始消费,新生到校军训、百团大战等期间,经常会有校园的热门事件,要会抓住事件进行营销,同时辅以新生优惠等噱头。

5、外带包装要上档次,塑料杯少用,多用浅色纸杯,吸管一定要有包装外膜,这样大家才会觉得卫生。

6、店员统一服饰,很重要,店专不专业都在这了。

7、最关键的第二步是关乎奶茶店的创业成败重点所在,如果在一些三线城市的话,建议在一些市中心的人流量大的中心地区开设奶茶店或者说最好是商场,要求较低的可以在一些学校或者学院的附近开始店面。

8、装修需要突出、大众、新颖,对顾客有一定的吸引力度。

9、在开业环节需要做一整系列的活动、促销环节吸引顾客心理和眼球。

10、店内员工需要专业整齐,服务效率需要提升到一个标准上。

11、奶茶出品需要创新,口感上需要丰富,质量上要特优。

首先我说下我总结的想要加盟一家奶茶店,需要做什么前期准备吧。

这里说一下,全味皇后小编从一个大佬那里求来的关于加盟的一些套路,比较齐全和真实,我感觉还是很受用的,以至于在后面考察品牌过程中我遇到相同的情况,我会保持冷静,不会被一时迷惑。

俗话说创业容易成功难,开店容易守店难,开奶茶店自然也是不例外的。想要开一家奶茶店,只要有钱就可以开,但是开一家店和开好一家店是有着天壤之别的,新手想要成功的开一家奶茶店并不容易,尤其是没有相关行业经验的创业新手,更是难上加难。那么就没有办法了吗?不是的,毕竟谁都是从新手一步一步走过来的。只要注意好下面这些事项,开好一家奶茶店不是梦。

创业者亲身自述:关于新手开奶茶店几点建议,新手开奶茶店必须要注意事项详解

1、品牌一定要选对

开奶茶店不建议大家独立开,选择一个品牌加盟比较好。因为无论从时间成本还是从资金成本上来说,开一家连锁加盟店都要比自己从头摸索要划算。不过加盟也一定要选择好一个品牌,切记要选对的不选贵的为原则,在选择一个品牌之前一定要从多方面、多渠道对该品牌进行一个比较深入的了解。

2、开店地址的选择尤为重要

开奶茶店,务必不要选择人烟稀有的地方,如果资金允许的话,建议选择在市中心地带或者是商业街等人流量大的地方,而对于人流量较多的地方也不要掉以轻心,因为人流量大不代表这些人就都要到你店里消费,奶茶店主要针对的是年轻群体,因为老人都省吃俭用惯了,而小孩儿又没有经济能力,还要多观察一下自己选择的地址的周边,同行店铺多不多,如果周边已经有很多饮品店的话,建议重新考虑开店地址。

3、装修一定要有特色

如果是加盟的,那么就不用管这个了,因为一般都是总部统一发放装修方案的,只要按照总部的要求装修就可以了。如果是自己创业的朋友,那么就需要多在装修上下工夫了,因为毕竟现在的视觉效果对于人们来说还是挺重要的,怎么样把店铺装修的足够吸引人,就需要大家多动动脑子了。

4、品牌效应十分重要

如果是加盟的话,一定要选择一个品牌知名度大的品牌,这样的话靠得住,而且名气大,能够为加盟店带来大批的消费者,这对于新手创业是非常有帮助的。如果是自己创业的朋友,也建议大家注册一个商标和名字,毕竟要做好长久的打算,以免以后出现不必要的麻烦。

5、定价一定要合理

加盟店一般都是由总部统一定价的,但单干的奶茶店要注意了,较好不要根据成本的价格来给产品定价,决定产品价格的不是你的成本和利润,而是市场和消费者。盈利的前提一定是让消费者认可的价位,建议大家可以走薄利多销的路线。

6、产品和服务缺一不可

这个世界上没有捷径可走,做好每一件产品才是首要任务,只要大家的产品质量过硬,就不用怕开店之后没生意的问题。至于服务,可以等到产品的质量过关了,再考虑讨好客人的事情!

创业者亲身自述:关于新手开奶茶店几点建议,新手开奶茶店必须要注意事项详解

想要加盟一家奶茶店,需要做什么前期准备,我说几点比较务实的吧:

1、关于你的开店资金预算:

什么预算就做什么样的事情,不要超标,做好预算表,把主要资金都算好,再保留两三万多余的资金,因为开店过程中必然会产生额外消费。资金多可以考虑有名气并且风评好的品牌,没资金也不要随便选择一个品牌凑合,现在有很多小品牌文化也做的不错,但是也有很多品牌坑人的,这里建议大家可以看看上面的资料,很有帮助。

2、关于你的开店位置:

开店位置决定你的开店风格、奶茶价格、房租和后期盈利,至关重要,有合适的区域,你要从区域开始考虑:周围人的年龄层次、消费价格和偏好、人流情况等等,总之是越具体越好。针对性的选品牌:如果在中学附近,那就不需要考虑那种高端大气的品牌,以便宜为主,如果是在商场,那肯定是要有逼格一些,但是不管你想要的风格是古风还是小清新还是潮流还是简约,都要有一个要求:奶茶口味一定要好。这是决定你后期生意的最终决定,除非你开旅游区,好看就完事了,旅游区很多是一次性消费。

3、很火的网红品牌不一定就会说好的品牌,也不要想着蹭热点去加盟一些便宜的山寨品牌:

答案茶大家都知道,可以说在17-18年是非常火的网红品牌了,很多人争相打卡,为了那一杯答案,但是在18年,答案茶就倒闭的差不多了,原因是奶茶口味不好,很多人喝了一次不会再喝第二次,做奶茶的,一定要回归本心,奶茶本身才是长期发展的源头,而其他的知识作为辅助:而另外一个方向就是山寨版品牌,比如说山寨版一点点:吉祥一点点、快乐一点点等等,风格什么都是照抄的,可能前期很多人不知情会去喝,但是后面发现了或者被曝光就是致命的打击,只能等着关门大吉了,所以千万不要摆着侥幸的心里去加盟山寨品牌。

4、关于百度上的假网站:

随便一搜一列下来,像我这样的小白前期根本分不清哪个才是真正的官网,我也很为难,后来总结出了一点经验,官网的网址一般都是以他们的产品名字的拼音组成的,如果不是那多半都是假的,这样就能排除一些了,但是现在有些网站可以以假乱真,也有些高超的假网站,会以品牌名称拼音命名,因为网站名是独一无二的,他们可能会加点后缀之类的,至于真正的官网是哪个,大家可以实体店+网上查询双重保险方式。

新手开店的注意事项除了上面说到的这些之外还有很多,但大多数都是开店之后的事情,关于开店之前和初期要注意的,只要掌握好上面几点就足够了,希望本文能够对创业者有所帮助。以上就是奶茶加盟品牌全味皇后小编自我总结的一些简单建议,有什么问题,可以随时联系小编,小编会知而不言,言而不尽。

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