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产品自从上市以来不断的吸引着不同年龄的客户,得到了消费者及加盟商的肯定与认可。

奶茶店如何经营才能与同行竞争?学校周边奶茶店如何与同行竞争?

2020-11-26
奶茶作为一款休闲饮品,正在走进千千万万的家庭,成为餐饮市场火热的选择。大街小巷里,目之所及的地方几乎都有奶茶店。

奶茶已经成为年轻消费者不可或缺的一部分了,尤其是学生党,无论是在学校或是逛街时,都不忘给自己来一杯奶茶。由于学生群体数量庞大,对于奶茶销量,也是不可小觑的。所以,学校周边也成了一个不错的选址。

对于一家奶茶店来说,是需要不少经营技巧的,那么如何经营奶茶店,才能让自己的店铺比同行的更吸引顾客呢?好的地理位置意味着竞争也相当激烈,校园周边店,避免不了同行间的竞争,所以想要吸引学生党的眼球,全味皇后奶茶加盟认为不妨试试以下几点:

奶茶店如何经营才能与同行竞争?学校周边奶茶店如何与同行竞争?


1、突出主打产品,定期更新产品,留住消费者
每一家奶茶店都要有自己的主打产品。奶茶店的主打产品必须要有特色,而且口感、品质都要比其他店铺略胜一筹,才能引起消费者的注意。

奶茶店的产品一般都有多个系列,在菜单的设计上,一定要特别突出店内的主打产品,最好让消费者一眼就能看到,从而下单。

学生是个喜新厌旧比较快的群体,想要留住他们不仅可以逐步推出新品,还可以稳住自身在市场内的竞争力。在产品的包装或者研发上,还是尽量需要保持网红的元素,现在的年轻人也比较追求个性化,对于比较有个性的东西他们也乐意买。

2、把握促销时机、促销活动不可少
促销是聚集人气最有效的办法。奶茶店在开展促销活动之前,可以把促销信息传播给老顾客。按照统一信息内容,通过手机或者网络把促销信息发送到老顾客的手机上。

奶茶店80%的业绩来自老顾客,还有20%来自新顾客。所以也要把握好吸引新顾客的促销活动。新顾客第一次消费可以采取免费办会员卡,凭借手机号就能享受会员特惠活动等。

要谨慎的做好促销活动,这也是增加销量有效的方法。特别是在奶茶店复制越来越严重的情况下,你的奶茶店或许能在学生群体中,给各大消费者留下好的印象。当然促销活动也并不是长久之计,在做促销活动的过程中也可以结合节假日做一些活动,这样结合的活动或许会有一定的特色。

奶茶店如何经营才能与同行竞争?学校周边奶茶店如何与同行竞争?

3、环境设计
在饮品激烈竞争的时代,如果一间店面的装修风格好,而且有特色,那么就比较容易吸引顾客的目光。

在奶茶店的环境设计上,除了原本特有的装修风格之外,也可以在店铺的装修风格上融入一些比较小清新或者个性化的元素,最好设计出一些适合年轻人拍照的场景,让路过的潜在消费者眼前一亮,就想进店打卡。

4、用户群体分析
学生是奶茶消费者中一个庞大的群体,在选择学校周边开店时,尽量选在大学附近比较好。因为大学生具有一定的购买能力,看似大学生的时间比较自由,其实真正的营业高峰期,就在每天的中午、晚上的放学时间段。

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5、竞争对手分析
如果你觉得你的竞争对手,只是单单的各大茶饮店,那你就大错特错了。其实包括学校的小卖部、超市等都是你的竞争对手,并且这些竞争对手距离顾客更近,顾客消费起来也会更加方便。

6、规划好营业时间
开一家奶茶店,要根据消费者的消费习惯来。前期经营要对消费者的时间进行记录,之后做出总结,做好合理的营业时间规划,不仅能够为自己带来可观的收入,还能减少奶茶店铺的经营成本,降低了投资风险。

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想要解决这个问题较好的方法,就是打入学生内部,利用学生群与学生保持联系,最好是与学生会或社团内的学生保持联系,利用学生进行宣传。开奶茶店,做好以上几点,充实自己,时常关注同行的动态,知己知彼,才能百战百胜,让你的奶茶店加盟稳定发展下去!总而言之,开在学校周边的奶茶店,要学会打造自己的特色,了解学生党的需求,留住学生的心不是一朝一夕的事,需要慢慢去经营。

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